今天早上是去士林地檢署處理上次車禍的事情,整個庭開完後,也接近十二點了,想說反正都在天母,而且我記得天母的士東市場裏有一家壽司很有名,就騎機車過去,雖然整個接近中午,不過我去的時候還沒人排隊,直接就有位子了,不過這家阿吉師不止是有名,而且是沒位置坐的,就是要站著吃,師父問說有沒有來過,我說沒有,那幫我配如何,我就說ok,就開始這次奢華之旅(那時還不知有多奢華,我一開始傻傻的以為,在菜市場內,了不起 500 、不然 800 吧)。

因為全程我只有用 iPhone 拍,而且也沒拍的很好,再加上師父告訴我這是什麼魚時,我也沒注意在聽,所以圖我就不 po 了,想看的人可以直接用 Google 搜尋"阿吉師",會出現一堆拍的比我好的人的照片和食記分享。



第一道是 甜蝦、第二道是有烤過的小白旗魚生魚片
甜蝦有鮮美、生魚片表面稍稍烤過的吃法是第一次試,感覺還不錯...

第三道 前菜沙拉,光看到兩根蟹腳就知道這一餐價值不斐
兩根蟹腳就直接放在沙拉上,說實在的我不喜歡吃需要剝和啃的東西,只是蟹腳耶....只能說甜...甜...就是甜啦...

第四道、第五道不認識的握壽司

第六道還是不認識握壽司

吃到這邊時,老婆打電話來,我說我正在吃大餐,自己先驗證一下好不好吃,下次再帶他來,老婆問說吃哪裏?吃什麼? 就說好哇,就掛掉了。此時心裏有點心虛沒帶他來的感覺。

第七道,表面稍用炙燒的方式小火烤過的握壽司,應該是貝類,不沾醬、脆脆的口感,不錯吃

第八道,應該也是貝類,沒吃過這種貝類的握壽司

第九道是甘貝握壽司
我好像沒看過正常的甘貝長什麼樣子,一般有吃到好像都切過了,不然就是煮湯,弄成握壽司吃還挺甜的

第十道還是不認識,不過我想應該是鮪魚壽司
稍用炙燒的方式小火烤過表面,整口咬下,我都不相信這是魚,超多的油脂,很像牛肉

第十一道煮物 魚下巴
一樣,說實在的我除了不喜歡吃需要剝和啃的東西,還有魚沒有去掉剌,因為我覺得挑剌好麻煩啊,不過這個魚下巴有處理過,沒什麼剌就是了

第十二道是手捲,應該是鮪魚切碎,附上滿滿的蔥花....,咬起來油挺多的

第十三道不認識是什麼魚的握壽司,脆脆的口感

第十四道是海膽手捲,一般來說我是不敢吃,可是當時沒說我不吃什麼,只好咬下去,還能接受,不會有那種黏黏稠稠的感覺,有人說滿口都會充滿大海的味道,我是不知道啦,不會不好吃就是了。

第十五道 尾聲...小缽,裏面的東西我大部份都不認識(只認識髮菜),不過有一樣東西是生的,有點不敢吃,本來咬一小口試試看,覺得口感不太合,本想直接給他吞下去,誰知卡在喉頭,害我差點把整個午餐吃的東西全部吐出來,還好有忍住.....以結婚前的我來說,不認識的東西是不吃的,現在改變不少,吃個精光。

吃完就該結帳啦,在整個過程中,己經有旁邊幾位結過帳,價位是有點讓我嚇到,所以途中我有量一下口袋,看錢夠不夠付,一般每天在外面,如果不是剛去提款機領錢我身上是不會有超過 2000 塊以上的現金的,還好前兩天去面交遊戲片的錢沒花掉,還在皮夾裏,我這樣一整套吃下來 1200 ,付完錢趕緊打電話跟老婆報告,說這餐好貴喔,老婆說:「你才知道,我剛剛本來就要跟你說的,不過反正你己經吃下去了,就等你吃完讓你自己發現好了,沒錢就留在那裏洗碗好了,還只自己跑去吃哩。」

基本上用的食材在我們這種壽司界的呆口來說,我覺得都還不錯吃啦,尤其是那塊鮪魚肉,讓我感覺好像吃到上好的牛肉,只是整個吃下來 1200 有點吃不消,腳也站的有點酸,雖說站著吃和開在市場裏是阿吉師特有的特色,不過還是覺得還是應該得給個位置坐啦。至於在網路上有很多先進和壽司通有給不少的評價,正面的和負面的都有,我就不需要再說了,如果說有下次要再去吃壽司,我是覺得還是得找個有位置坐的地方比較好啦。

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